Jenis-jenis Kurma

Terkadang di antara hidangan makan sahur kita terdapat beberapa jenis makanan dengan beragam rasanya, sehingga kita dapat memilih makanan yang baik dan disukai. Akan tetapi tahukah anda jenis makanan apa yang paling baik untuk sahur? Ketahuilah! Sebaik-baik makanan untuk sahur adalah tamr (kurma), dan sahur dengan tamr merupakan Sunnah Nabi Shallallahu ‘alaihi wa sallam berdasarkan hadits yang diriwayatkan Abu Hurairah radhiyallahu‘anhu dari Nabi Shallallahu ‘alaihi wa sallam, beliau bersabda:

نِعْمَ سَحُوْرِ الْمُؤْمِنِ التَّمْرُ


“Sebaik-baik makanan sahur seorang mukmin adalah tamr (kurma).” (HR. Abu Dawud, Ibnu Hibban dan Al-Baihaqi, dan dishahihkan oleh Asy-Syaikh Al-Albani rahimahullah dalam Ash-Shahihah no. 562 dan Shahihul Jami’ish Shaghir, 2/1146 no. 6772)
Kurma memiliki banyak keistimewaan bahkan Nabi mensunnahkan memakan kurma saat sahur dan berbuka. Kita mulai dengan mengetahui apa saja jenis-jenis kurma



Kurma Ajwa
Jenis kurma yang pertama ini hanya tumbuh di Saudi Arabia tepatnya di kota Madinah. Konon katanya jenis kurma ini merupakan kurma favorit Nabi Muhammad SAW. Ciri khusus dari kurma ajwa ini adalah: berwarna hitam,tekstur lembut, dan tidak terlalu manis, rasanya hamper seperti kismis.

Kurma Sekki
Jenis kurma kedua ini memiliki dua warna yaitu bagian atas berwarna kekuning-kuningan sedangkan bagian bawahnya berwarna kecoklatan. Jika dimakan,bagian yang berwarna kekuning-kuningan terasa lebih keras sedangkan yang berwarna kecoklatan rasanya lebih empuk. Tingkat kemanisan dari kurma ini termasuk sedang.

Kurma Barhi
Untuk jenis kurma Barhi ini keberadaannya tidak hanya banyak dijumpai di Bulan Ramadhan saja namun di hari-hari biasa pun banyak dijumpai. Jenis kurma barhi memiliki warna khas cokelat cerah dan rasanya mirip dengan caramel.

Kurma Kholas
Sekilas jenis kurma ini mirip dengan kurma barhi karenajenis kurma Kholas memiliki warna cokelat terang keemasan . tapi keduanya bak serupa tapi tak sama karena kurma kholas memiliki citarasa yang berbeda yaitu coffee caramel. Selain itu tekstur dari kurma ini juga lebih empuk dan rasa manisnya tidak terlalu.

Kurma Khidri
Kurma khidri memiliki warna maroon gelap. Tekstur kurma khidri ini lebih kering dan kenyal. Jenis kurma ini rasanya tidak terlalu manis dan paling banyak diproduksi karena sering digunakan sebagai bahan dasar olahan kurma mulai dari kurma isi almond, orange,hingga untuk campuran cokelat.

Kurma Mactoumi
Kurma mactoumi ini memiliki warna sedikit hitam kemerahan, sedangkan permukaannya agak keriput namun daging buahnya kenyal. Rasa kurma ini manis.

Kurma Sokari
Kurma sokari memiliki tekstur yang lembut tapi ada juga jenis yang keras. Di Saudi Arabia jenis kurma ini paling disukai. Rasa kurma sokari ini sedikit kering dan manis.

Kurma Silaj
Kurma Silaj memiliki warna cokelat kemerahan dan bentuk yang lonjong. Daging buahnya mamiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis sedang.

Kurma Majol
Kurma majol memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Rasa kurma majol ini sangat manis dan tekstur buahnya memiliki warna cokelat mengkilap.

Kurma Monief
Jenis kurma kita yang terakhir ini memiliki warna cokelat terang, dan ukuran yang tidak terlalu besar. Jenis kurma ini memiliki rasa manis sedang dan daging buahnya memiliki tekstur yang lembut.Nah itulah jenis-jenis kurma yang ada di seluruh dunia. Di tempat-tempat yang menjual oleh-oleh haji dan umrah, masing-masing jenis kurma biasanya memiliki harga yang berbeda-beda. Di semarang anda bisa mendapatkan kurma di Agen Jual Kurma Semarang. Lokasi yang berada di daerah Pedurungan Kidul ini menjual kurma secara grosir dan eceran. Tentu anda akan sangat sulit menemukan penjual kurma di semarang karena buah ini sangat terbatas dan ramai dijual saat menjelang Ramadhan dan Saat Ramadhan. Agen Kurma Semarang memiliki beebrapa stock Kurma yaitu Golden valley, Elwaha, Kholas, Sayer dan Naghol.